ふるさと納税下書き

家庭用瓦そばセット4人前
　ドラマや各種メディアで取り上げられ、じわじわと知名度を上げている下関のご当地グルメ「瓦そば」です。熱した瓦の上に茶そばと肉や錦糸卵、レモン、ネギなどの具材が乗って、見た目のインパクトから強めです。

　茶そばのパリパリとモチモチの二つの食感が楽しめて、味も最高です。本場の味をぜひご家庭でご賞味ください！ ちなみに下関市の家庭では、ホットプレートやフライパンでいただくソウルフード的人気のメニューです。

山口県産高森和牛すき焼き食べくらべセット
　豊かな自然環境のもと、岩国市の地酒「獺祭」の酒かすや米粉を配合した飼料を与え、高い飼育技術で育てられる高森和牛は、甘みとこくが特徴の和牛肉で、繁殖から肥育、解体処理、販売まで全ての工程を岩国市周東町で行っています。2021年には「第40回全農肉牛枝肉共励会」で黒毛和牛部門において最優秀賞を受賞しました。

　年間で150頭しか出荷されない希少な高森和牛の、肩ロース肉ともも肉のスライスセットをお届けします。

　山口県を南北に貫き、山陽小野田市～美祢市～長門市の3市を繋ぐ美祢線は、1924年に全線開通し、2024年に100周年を迎えます。この機運を多くの方と共有しながら美祢線を盛り上げていくために、運行車両に記念ラッピングを施したいので、今回クラウドファンディングに挑戦します。
　美祢線が100年後、200年後も輝き続けられるよう、皆さまからの御支援が必要となりますので、御協力をお願いします。
　返礼品として、JR美祢線復旧10周年を記念して作成した「ヘッドマーク」、「美祢線全12駅レトロ切符＋記念乗車証」をお届けします。

旅するBIN／周南工場夜景ハーバリウム
　全国の工場夜景観光を推進している都市が一堂に会する「全国工場夜景サミット」。今年度は、令和４年２月18・19日の２日間、周南市で開催されます。

　そんな、全国に誇る周南市の工場夜景を、フローリスト、グラフィックデザイナー、家具職人の高い技術を使って小瓶に表現した、周南市のフラワーショップ「CHA CHA DO」オリジナル商品！お部屋に飾って楽しむのはもちろん、ペーパーウエイトとしても使用できます。

　特殊なフィルムで包んだ魚介類を、火山灰に閉じ込め適度に脱水！
　天日干しや機械乾燥とは異なり、ジューシーでふっくらとした味わいが特徴。素揚げやソテーといった様々な方法で調理が可能です。
　今回はふく、はも、舌平目、タコ、イカの5種類をご用意いたしました。
　上関の２つの地元業者が手を組んで作り上げた特産品を、ぜひご自宅で。

※画像には桐箱が映っておりますが、発送は発泡スチロールで行い、桐箱はございません。ご了承ください。

　牡蠣と言えば広島ですが、それに負けないくらい旨味の詰まった田布施町馬島産の牡蠣をお届けします。

　リピーター多数！瀬戸内の恵みを是非一度ご堪能ください。

注）発送は、1月13日以降になります。殻付き牡蠣（加熱用）

瀬戸内海産田づくり
　小田水産は平生町佐賀にある水産加工会社、現在、若手の佳希さんが三代目として頑張っています。東京で美容関係の職に就いていたそうですが、東日本大震災を機に２６歳でＵターン。かつては盛んだった鰯網漁と水産加工業も少子高齢化や後継者不足により風前の灯火となる中、「瀬戸内海の漁業を守りたい」と邁進中です。

　水揚げされたばかりの新鮮なカタクチイワシを乾燥させた、お節料理に使われる田作り。田作りを返礼品でお届けしているのは、平生町だけ？！簡単で美味しいオリジナルレシピ付きです！

山口県のふるさと納税は、寄附者と県内で支援を必要としている方々との架け橋です。
寄附のコースは大きく「医療・福祉・教育応援コース」と「山口県の魅力発信コース」の２つに分かれています。
＜医療・福祉・教育応援コース＞
寄附いただいた方には、お礼状や活動報告をお届けします。

＜山口県の魅力発信コース＞
新型コロナウイルス感染症の影響を受けた事業者を支援するため、県産農林水産物等をお礼の品としてお選びいただけるコースです。 詳細は県のホームページをご覧ください。山口県の取組に対し、応援をよろしくお願いします。